PIPAIX

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Votre brasserie - taverne pour un moment détente a Pipaix.

Notre histoire

Le Trolls & Bush est installé dans les anciennes écuries du château de Ghyssegnies. L’univers brassicole y est omniprésent, tant dans l’assiette que dans l’aménagement intérieur des lieux. Cette taverne au cadre chaleureux est nichée au coeur d’un écrin de verdure. Sa grande terrasse en bord d’étang offre une vue imprenable sur le bosquet ainsi que sur la Brasserie. Un cadre sans équivalent qui ne manquera pas de vous dépayser.

‘La BUSH’ devint vite une halte incontournable pour tous ces automobilistes fourbus désireux de reprendre des forces. Cette période dorée dura jusqu’aux années 80. Les changements d’exploitants, le vieillissement des installations, la modification des habitudes de sortie, l’autoroute avaient progressivement condamné ‘La BUSH’ qui ferma définitivement ses portes en 1999.

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Nos bières

Le Trolls & Bush est donc un concept brassicole, mettant en avant les bières de la brasserie Dubuisson et plus particulièrement celles dont il porte le nom : la gamme « Trolls » (Cuvée des Trolls et Rasta Trolls) ainsi que la gamme « Bush » (Bush Caractère, Bush Triple, Bush de Noël, Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, etc.).

Au total, ce ne sont pas moins de 15 bières différentes, toutes brassées par la brasserie Dubuisson ou par ses micro-brasseries, qui sont à déguster au sein de l’établissement. Des formats originaux de dégustation, comme la rafale ou la tour infernale, vous permettront de partir à la découverte des différents goûts qui composent la gamme de bières de la brasserie.

Enfin, des expériences brassicoles inédites vous sont proposées, notamment avec un panel de cocktails à la bière.

Nos bières

Nos plats

Au Trolls & Bush, la bière est également présente dans l’assiette ! Sa carte de restauration rend hommage aux grands classiques brassicoles belges. La cuisine gourmande, généreuse et de saison est confectionnée en partie avec les bières servies sur place. Une carte complète qui ravira les petits comme les grands mangeurs, les végétariens comme les amateurs de viande, les personnes pressées comme celles qui veulent profiter d’un bon repas.

Le Trolls & Bush est l’endroit idéal pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou entre collègues. Le cadre accueillant, l’offre de bières et la carte variée sont autant d’ingrédients qui feront de votre passage chez nous une réussite.

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Réservation en ligne

*Les réservations en ligne s’effectuent par le site Barestho et sont prioritaires

Groupes de 15 à 29 personnes
une empreinte bancaire de 50€ est demandée, elle sera débitée en cas de non présentation du client sans appel pour annulation.

Réservation par telephone

*Réservation entre 10H00 & 22H00
privilégier les heures creuses

Pour les
groupes

*groupes de minimum 30 personnes

Horaires

lundi : 10:00–23:00
mardi : 10:00–23:00
mercredi : 10:00–23:00
jeudi : 10:00–23:00
vendredi : 10:00–23:00
samedi : 10:00–23:00
dimanche : 10:00–23:00

Nous situer

Ghyssegnies 15, 7904 Pipaix

Jobs

Sous-chef – Trolls&Bush à Ath

Située sur la Grand-Place d’Ath, à 30 minutes de Mons et de Tournai, la Brasserie Taverne « Trolls&Bush » offre une restauration de qualité avec une capacité de 150 places intérieures et de 60 places en terrasse. Notre cuisine est basée sur des produits régionaux et nos bières Bush et autres marques de la Brasserie Dubuisson y sont […]

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