Notre histoire
Le Trolls & Bush est installé au cœur de la ville d’Ath. Situé idéalement sur sa Grand-Place, il était autrefois connu sous le nom du « Central ».
D’une capacité de 200 places intérieures et d’une cinquantaine de places extérieures, son cadre et sa décoration intérieure renvoient une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Le Trolls & Bush est un établissement de la brasserie Dubuisson, la plus ancienne brasserie de Wallonie, située à quelques kilomètres de là.
Nos bières
Le Trolls & Bush est donc un concept brassicole, mettant en avant les bières de la brasserie Dubuisson et plus particulièrement celles dont il porte le nom : la gamme « Trolls » (Cuvée des Trolls et Rasta Trolls) ainsi que la gamme « Bush » (Bush Caractère, Bush Triple, Bush de Noël, Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, etc.).
Au total, ce ne sont pas moins de 15 bières différentes, toutes brassées par la brasserie Dubuisson ou par ses micro-brasseries, qui sont à déguster au sein de l’établissement. Des formats originaux de dégustation, comme la rafale ou la tour infernale, vous permettront de partir à la découverte des différents goûts qui composent la gamme de bières de la brasserie.
Enfin, des expériences brassicoles inédites vous sont proposées, notamment avec un panel de cocktails à la bière.
Nos bières
Nos plats
Au Trolls & Bush, la bière est également présente dans l’assiette ! Sa carte de restauration rend hommage aux grands classiques brassicoles belges. La cuisine gourmande, généreuse et de saison est confectionnée en partie avec les bières servies sur place.
Une carte complète qui ravira les petits comme les grands mangeurs, les végétariens comme les amateurs de viande, les personnes pressées comme celles qui veulent profiter d’un bon repas.
Le Trolls & Bush est l’endroit idéal pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou entre collègues. Le cadre accueillant, l’offre de bières et la carte variée sont autant d’ingrédients qui feront de votre passage chez nous une réussite.
Réservation en ligne
*Les réservations en ligne s’effectuent par le site Barestho et sont prioritaires
Horaires
lundi : 11:00–23:00
mardi : 11:00–23:00
mercredi : 11:00–23:00
jeudi : 11:00–23:00
vendredi : 11:00–23:30
samedi : 11:00–23:30
dimanche : 11:00–23:00
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